Белковая диета может оказать негативное влияние на здоровье, спровоцировав токсические процессы и увеличив нагрузку на почки. Об этом сообщила Анна Белоусова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт и член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов, в интервью Pravda.Ru.
По словам специалиста, почки частично выводят белок, и его избыточное количество может стать причиной развития хронических заболеваний почек, особенно если есть предрасположенность, например, в виде нефритов в анамнезе или мочекаменной болезни. Кроме того, организм способен усвоить не более 120 граммов белка — это своего рода лимит. При этом при активной физической нагрузке эта цифра может увеличиться до 130-140 граммов», — пояснила Белоусова.
Она также отметила, что неусвоенный белок попадает в кишечник, что в условиях распространенного дисбактериоза создает предпосылки для гниения и образования токсичного аммиака. Это может привести к самоинтоксикации организма, что особенно опасно для головного мозга.
Врач призвала обращать внимание на источники белка, рекомендуя получать его не из снеков, а из сбалансированного рациона, который должен включать бобовые и натуральные животные продукты.
