По словам диетолога Антона Полякова, в интервью для aif.ru, джем и варенье, особенно из магазина, не приносят особой пользы. Поэтому их следует употреблять с осторожностью.
Специалист подчеркнул, что такие продукты могут доставлять мгновенное удовольствие, но одновременно могут негативно сказаться на здоровье, в частности, на состоянии зубов и привести к лишнему весу.
«Я крайне не рекомендую давать эти продукты в больших количествах детям, так как у них от сладкого может измениться психоэмоциональное состояние. Дети становятся более тревожными или возбужденными. Что касается безопасных дозировок джема и варенья, то это одна-две ложки в день, лучше на десерт или после основного приема пищи», — объяснил Антон Поляков.
Также Поляков отметил, что покупные джемы и варенья могут содержать различные искусственные добавки, включая красители и консерванты.
