Многие люди стараются следить за своим рационом, тщательно подсчитывая калории и избегая сахара, однако вес остается на прежнем уровне. По словам эксперта в области нутрициологии Анны Бодровой, причина этого может скрываться в утренних привычках.
Первые полчаса после пробуждения играют критически важную роль в формировании метаболизма и общего состояния организма. Например, если сразу после сна человек начинает просматривать социальные сети, это может привести к резкому повышению уровня кортизола — гормона стресса. В результате, повышается тяга к быстрым углеводам и аппетит, что не способствует контролю за весом.
Анна Бодрова рекомендует вместо этого уделять время легкой разминке. Это поможет организму проснуться и активизировать обмен веществ. Важным аспектом утреннего ритуала является также потребление воды: стакан жидкости комнатной температуры может помочь «разогнать» метаболизм. Однако, если сразу после этого выпить кофе, работа кишечника может замедлиться, что также нежелательно.
Еще одной проблемой, на которую указывает нутрициолог, является сидячая работа сразу после сна. Она подчеркивает, что отсутствие утреннего света и физической активности может сбить циркадные ритмы, что негативно сказывается на чувствительности к инсулину.
Кроме того, поздний прием пищи или отказ от завтрака может привести к резкому падению уровня энергии. Бодрова в беседе с Газетой.ру отметила, что правильный завтрак должен быть плотным и сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов. Такой завтрак способен насыщать организм минимум на 3–4 часа, что поможет избежать импульсивных перекусов в течение дня.
Чтобы улучшить утренние привычки и снизить уровень стресса, Бодрова предлагает простой план, который поможет контролировать рацион на протяжении всего дня. Важно помнить, что хаос с утра может негативно сказаться на состоянии здоровья и самочувствии.
