Клюква, по мнению специалистов, может существенно способствовать профилактике кариеса благодаря содержанию полифенолов. Однако важно, чтобы ягоды были свежими, а не в виде соков или сладких морсов. Об этом в интервью интернет-изданию Абзац рассказала врач-стоматолог Вероника Мелехова.
Она отметила, что одной из главных причин, способствующих развитию кариеса, являются анаэробные бактерии Streptococcus mutans, которые выделяют молочную кислоту. Вещества, содержащиеся в клюкве, помогают предотвратить прикрепление патогенной микрофлоры к поверхности зубов и образование налета.
«Эти бактерии не переносят кислород. Поэтому, когда на зубах образуется плотный налет, они активно размножаются, производя большее количество молочной кислоты. Полифенолы в клюкве не позволяют микроорганизмам соединяться друг с другом. Кроме того, ягода также угнетает выработку молочной кислоты самими бактериями», — разъяснила Мелехова.
Тем не менее, она подчеркнула, что клюква не может заменить стандартные меры гигиены зубов и не является универсальным решением для серьезных стоматологических проблем.
Челюстно-лицевой хирург и имплантолог, главный врач клиники Estetus Севак Барсегян ранее упоминал случаи, когда кариес невозможно вылечить с помощью пломбы.
По его словам, если разрушение зуба затрагивает значительную площадь, пломбировочный материал не сможет удержаться. Также установка пломбы будет нецелесообразна, если кариес проник ниже уровня десны.
