Диетолог Поляков рассказал, кому нельзя есть масло

Некоторые виды масла могут быть полезны для большинства людей благодаря высокому содержанию Омега-3 и Омега-9. Однако при наличии определенных заболеваний масло следует исключить из рациона. Об этом в эксклюзивной беседе с aif.ru сообщил диетолог Антон Поляков.

Как отметил специалист, льняное и оливковое масла являются наиболее полезными. Он также добавил, что сливочное и топленое масла содержат насыщенные жиры и различные витамины.

«Людям с желчнокаменной болезнью или хроническим панкреатитом в стадии обострения следует быть осторожнее с маслами. Перегрузка жирной пищей может привести к определенным проблемам», - пояснил Поляков.

Кроме того, специалисты рекомендуют с осторожностью употреблять масла людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом и повышенным уровнем холестерина.

Не стоит злоупотреблять маслами и людям с лишним весом или ожирением, а также не рекомендуется давать масло детям до 7 месяцев.