Ученые назвали продукт, способный снизить риск гипертонии на четверть

Исследователи из Королевского колледжа Лондона провели исследование, в ходе которого была выявлена интересная связь между регулярным употреблением орехов и снижением вероятности развития гипертонии. Согласно данным метаанализа, ежедневное потребление примерно 30 граммов орехов, что эквивалентно небольшой горсти, связано с 26% снижением риска заболевания. Результаты работы были опубликованы в British Journal of Nutrition.

В рамках исследования ученые объединили данные из восьми проспективных исследований, в которых проводилось наблюдение за участниками на протяжении определенного времени. В этих работах было зарегистрировано 20 665 случаев гипертонии. Исследователи сравнили риск заболевания у различных групп в зависимости от их потребления орехов и проанализировали, как этот риск изменяется с увеличением количества орехов в рационе.

Результаты показали, что у участников, которые употребляли наибольшее количество орехов, вероятность развития гипертонии была на 16% ниже по сравнению с теми, кто ел их наименьшее количество. При этом, при ежедневном потреблении около 30 граммов, связь становилась еще более значительной: риск гипертонии снижался на 26% по сравнению с теми, кто не включал орехи в свой рацион.

Ученые отметили, что «потенциально благоприятный эффект может быть связан с составом орехов». Они содержат ненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, магний, калий и другие важные вещества, которые способствуют нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы и поддержанию артериального давления.

Авторы исследования оценили вероятность причинной связи как достаточно высокую. Однако стоит отметить, что все исследования, которые были включены в анализ, имели наблюдательный характер. Это означает, что результаты не могут служить прямым доказательством того, что употребление орехов предотвращает гипертонию. На риск возникновения заболевания также могут влиять другие факторы, такие как общее питание, уровень физической активности, масса тела и другие аспекты образа жизни.

Стоит добавить, что ранее ученые также выяснили, что орехи могут ускорить восстановление мозга после инсульта.