Учёные выявили наиболее эффективный способ снижения воспаления среди добавок

Ученые провели эксперимент, в котором сравнили действие известных противовоспалительных добавок и синбиотиков — комбинации полезных бактерий и питательной среды для них. Воспалительные процессы, часто протекающие незаметно, могут приводить к множеству хронических заболеваний, нарушению обмена веществ и ускоренному старению. Причинами таких процессов могут быть стрессы, потребление сильно переработанных продуктов и общее истощение организма. В традиционной практике для борьбы с этими факторами часто применяются добавки с омега-3 жирными кислотами.

В исследовании добровольцы были разделены на несколько групп. Одна группа принимала рыбий жир, другая — инулин, известный как добавка для кишечного здоровья. Третья группа получила синбиотик в виде напитка на основе ферментированного кефира с пребиотической клетчаткой. Контрольная группа не использовала никаких добавок. Основной задачей эксперимента было выяснить, какой из подходов наиболее эффективен для уменьшения системного воспаления. Через шесть недель эксперимента стало ясно, что синбиотики показали наилучшие результаты. Хотя все три вида добавок продемонстрировали определённый положительный эффект, комбинация кефира и клетчатки значительно превзошла остальные. Она снизила уровни воспаления на 75% эффективнее, чем группа, использовавшая только клетчатку, и в два с половиной раза превысила результаты группы с омега-3. Учёные отметили, что сочетание пробиотиков и пребиотиков создаёт идеальные условия для их выживания и размножения в кишечнике. Несмотря на некоторые ограничения, такие как небольшая выборка и разница в возрасте участников, результаты исследования подчеркивают важность правильного питания для сохранения здоровья.

Комбинация ферментированных продуктов с определёнными видами клетчатки оказывает комплексное влияние на организм, превышающее действия отдельных добавок.